1837 (birra)
1837 è una birra canadese del Québec prodotta dalla Unibroue dal 1997. Dal 2005, la birra è sotto la proprietà della multinazionale Sleeman.
| 1837 | |
|---|---|
| Categoria | Birra |
| Tipo | Bionda |
| Nazione |  Canada Québec
|
| Alcolico | |
| Alcol | 7% vol. |
| Colore | chiaro |
| Gusto | forte |
| www.1837 | |
Storia
modificaMessa sul mercato il 1º maggio 1997, 1837 è una birra chiara, leggermente torbida, in bottiglia e contiene il 7% di alcol (vol). È una grande birra della famiglia delle birre dell'abbazia. È prodotta partendo da un miscuglio di grano del Québec, da orzo leggermente affumicato e con delle spezie, creando una grande sensazione di freschezza.
È prodotta per ricordare i loro eroi morti per la patria e per la libertà, alcuni al combattimento a St-Eustache[1], altri deceduti alla prigione al Pied-du-Courant[2], unità attuale della sede sociale del S.A.Q.[3]
Dettagli
modifica1837 è una birra chiara bionda con lievito. Si conserva al fresco (dai 6 a 10 gradi C.) durando circa più di 3 anni. Il suo colore è biondo velato con un profumo al naso di agrumi e di spezie con emanazioni di pepe. Birra piena, di tipo chiara ma piuttosto vigorosa, solida, o corpulente.
Note
modifica- ^ (FR) Les Retrouvailles à St-Eustache : une grande réussite!!!, su cgi2.cvm.qc.ca, Les Patriotes de 1837@1838, 5 settembre 2002. URL consultato il 21 ottobre 2021 (archiviato dall'url originale il 18 luglio 2012).
- ^ (FR) Le site de la prison des Patriotes au Pied-du-Courant, su cgi2.cvm.qc.ca, Les Patriotes de 1837@1838, 11 giugno 2001. URL consultato il 21 ottobre 2021 (archiviato dall'url originale il 7 luglio 2012).
- ^ www.saq.com
Collegamenti esterni
modifica- Sito ufficiale, su unibroue.com.
