Acetolattato sintasi
enzima
La acetolattato sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
acetolattato sintasi | |
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Modello tridimensionale dell'enzima | |
Numero EC | 2.2.1.6 |
Classe | Transferasi |
Nome sistematico | |
piruvato:piruvato acetaldeidetransferasi (decarbossila) | |
Altri nomi | |
acido α-acetoidrossi sintetasi; α-acetoidrossiacido sintasi; α-acetolattato sintasi; α-acetolattato sintetasi; acido acetoidrossi sintetasi; acetoidrossiacido sintasi; acetolattato piruvato-liasi (carbossila); acetolattico sintetasi | |
Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
Fonte: IUBMB | |
Questo enzima ha bisogno di tiamina pirofosfato. La reazione mostrata si trova nella via di biosintesi della valina; l'enzima può anche trasferire l'acetaldeide dal piruvato al 2-ossobutanoato, formando il 2-etil-2-idrossi-3-ossobutanoato, conosciuto anche come 2-aceto-2-idrossibutanoato, in una reazione che avviene nella biosintesi dell'isoleucina.
Bibliografia
modifica- Størmer, F.C., Solberg, Y. and Hovig, T., The pH 6 acetolactate-forming enzyme from Aerobacter aerogenes. Molecular properties, in Eur. J. Biochem., vol. 10, 1969, pp. 251–260, Entrez PubMed 5823101.
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