Bergamasca (pecora)
razza di pecore italiana
La Bergamasca è una razza di pecore italiana allevata soprattutto per la produzione di carne. Originaria delle valli bergamasche e in particolare del territorio di Clusone, è allevata soprattutto nel bergamasco e in altre aree del Nord Italia e dell'Italia centrale dove si è diffusa anche per la produzione di incroci con altre razze.[1] Questa pecora ha anche una buona resa di lana, ma di qualità mediocre.[1]
| Bergamasca | |
|---|---|
| Specie |  Pecora
|
 | |
| Aspetto | |
| Altezza | maschi 87 cm; femmine 79[1] cm |
| Peso | maschi 111 kg femmine 80[1] kg |
| Allevamento | |
| Utilizzo | da carne, come razza incrociante |
| Carattere | Molto docile, si affeziona al padrone se riesce a saldare con esso un forte legame. |
Note
modifica- ^ a b c d Razza Bergamasca, su agraria.org, www.agraria.org. URL consultato il 12 maggio 2012.
Bibliografia
modifica- Centro Divulgazione Agricola, L'allevamento degli ovini. Moderne tecniche per produzioni di qualità, Bologna, Edagricole, 2002, ISBN 88-506-4873-1. (fonte)
Voci correlate
modificaAltri progetti
modifica
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su bergamasca
Collegamenti esterni
modifica- Razza Bergamasca, su agraria.org, www.agraria.org. (fonte)
