Boletus

I boleti (Boletus L., 1753) costituiscono un genere di funghi basidiomiceti a tubuli della famiglia Boletaceae, generalmente carnosi, a pori bianchi o colorati, possono avere carne immutabile oppure virante.

Boleti
Boletus edulis
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Agaricomycetes
Ordine	Boletales
Famiglia	Boletaceae
Genere	Boletus L., 1753
Specie
Vedi testo

Etimologia

Boletus comunemente "Porcino", Sasso Pisano

Dal greco βωλήτης o βωλίτης e dal latino bōlētus, termine che tuttavia nella Roma antica stava ad indicare l'Amanita caesarea, fungo del tutto diverso dal nostro Boletus.

Commestibilità

Il genere Boletus include diverse specie commestibili e particolarmente apprezzate come B. aereus, B. aestivalis e B. edulis, ma anche alcune specie tossiche come B. huronensis e B. sensibilis.

Tassonomia

Specie appartenenti al genere Boletus

La specie tipo del genere è Boletus edulis Bull. (1782), fanno parte di questo genere più di 100 specie, alcune delle più note sono:

Boletus aereus Bull. 1789 Boletus auripes Peck 1898 Boletus barragensis Grgur. 1997 Boletus barrowsii Thiers & A.H.Sm. 1976 Boletus chippewaensis A.H.Sm. & Thiers 1971 Boletus edulis Bull. 1782 Boletus fibrillosus Thiers 1975 Boletus luridellus (Murrill 1938) Murrill 1938 Boletus pinophilus Pilát & Dermek 1973

Boletus reticulatus Schaeff. 1774 syn. Boletus aestivalis (Paulet 1793) Fr. 1838 Boletus rex-veris D.Arora & Simonini 2008 Boletus sensibilis Peck 1880 Boletus smithii Thiers 1965 Boletus subvelutipes Peck 1889 Boletus variipes Peck 1888 Boletus vermiculosoides A.H.Sm. & Thiers 1971

Sinonimi

• Ceriomyces Murrill, Mycologia 1(4): 140 (1909)
• Dictyopus Quél., Enchir. fung. (Paris): 159 (1886)
• Oedipus Bataille, Bull. Soc. Hist. nat. Doubs 15: 33 (1908)
• Suillus P. Micheli ex Adans., Familles des plantes 2 (1763)
• Suillus Haller ex Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 534 (1898)
• Tubiporus P. Karst., Revue mycol., Toulouse 3(no. 9): 16 (1881)
• Versipellis Quél., Enchir. fung. (Paris): 157 (1886)
• Xerocomopsis Reichert, Palest. J. Bot., Rehovot Ser. 3: 229 (1940)
• Xerocomus Quél., in Mougeot & Ferry, Fl. Vosges, Champ.: 477 (1887)

Bibliografia

• Galli, Roberto, 1998 - I Boleti - 1ª ed., Edinatura srl

Voci correlate

• Porcino

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Collegamenti esterni

• (EN) Boletus, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.

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