Breganze Marzemino superiore

vino DOC veneto

Il Breganze Marzemino superiore è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Vicenza.

Breganze
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
12,0%
Estratto secco
netto minimo
18,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
18/07/1969  
Gazzetta Ufficiale del04/09/1969,
n 225
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche

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  • colore: rosso rubino più o meno vivace
  • odore: molto intenso, gradevole, caratteristico
  • sapore: vinoso, intenso e gradevole con o senza persistenza gradevole di legno

Abbinamenti consigliati

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Grande vino da dessert, ottimo abbinamento con dolci di pasta non lievitata, tipo crostata, è uno dei maggiori vini da meditazione

Produzione

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile