Breganze Vespaiolo superiore
vino DOC veneto
Il Breganze Vespaiolo superiore è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Vicenza.
Breganze | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 18/07/1969 |
Gazzetta Ufficiale del | 04/09/1969, n 225 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: da paglierino a dorato piuttosto carico
- odore: profumo intenso di fruttato, caratteristico
- sapore: pieno, fresco, con o senza presenza gradevole di legno
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
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