Caffè shakerato
bevanda a base di caffè
Il caffè shakerato è una bevanda a base di caffè preparata utilizzando caffè espresso, e alcuni cubetti di ghiaccio.
Preparazione della bevanda
modificaIl caffè shakerato si ottiene shakerando insieme alcuni cubetti di ghiaccio, 3 cucchiaini di zucchero (o zucchero liquido) e una o più tazzine di caffè espresso (a piacere), possibilmente a temperatura ambiente.[1]
Riferimenti nella cultura di massa
modificaSi parla del caffè shakerato in varie opere letterarie, tra i più celebri i romanzi Zolle di Marco Drago[2], Sole nero di Gilles Leroy[3] o Vita Prada. Personaggi, storie, retroscena d'un fenomeno di costume di Gian Luigi Parachini[4].
Note
modifica- ^ Francesco Soletti, Ettore Toscani, L'Italia del caffè Touring Club Italiano, 2004 p.87
- ^ Marco Drago, Zolle Feltrinelli, 2005 p.90
- ^ Gilles Leroy, Sole nero Baldini Castoldi Dalai Editore, 2009 p.98
- ^ Gian Luigi Parachini, Vita Prada. Personaggi, storie, retroscena d'un fenomeno di costume Baldini Castoldi Dalai Editore, 2009 p.46
Voci correlate
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