Carso Pinot grigio

colore: giallo paglierino più o meno intenso
odore: caratteristico
sapore: asciutto, pieno, armonico

Carso
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	100 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	9,5%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,5%
Estratto secco; netto minimo	15,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	17/07/1985
Gazzetta Ufficiale del	25/06/1986,; n 145
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Pinot Grigio: 85.0% - 100.0%;
	[senza fonte]

Il Carso Pinot Grigio è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Gorizia e Trieste.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici