Colli Euganei Chardonnay spumante

vino DOC veneto

Il Colli Euganei Chardonnay spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Padova.

Colli Euganei
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,5%
Estratto secco
netto minimo
16,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
13/08/1969  
Gazzetta Ufficiale del06/11/1969,
n 281
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche

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  • colore: paglierino
  • odore: gradevole, caratteristico, delicato
  • sapore: secco, talvolta abboccato

Abbinamenti consigliati

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Produzione

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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