Colli Martani Grechetto di Todi

vino italiano

Il Colli Martani Grechetto di Todi è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Perugia.

Colli Martani
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)100 q
Resa massima dell'uva65,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
12,0%
Estratto secco
netto minimo
17,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
21/12/1988  
Gazzetta Ufficiale del23/06/1989,
n 145
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche

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  • colore: giallo paglierino.
  • odore: leggermente vinoso, delicato, caratteristico.
  • sapore: secco o leggermente abboccato, vellutato, retrogusto lievemente amarognolo, fruttato, armonico, caratt.

Abbinamenti consigliati

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  • trota in porchetta

Produzione

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Perugia (1996/97) 560,14
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