Colli d'Imola Pignoletto

colore: paglierino chiaro, a volte con riflessi verdognoli
odore: vinoso, delicato, varietale
sapore: asciutto, abboccato, armonico

Colli d'Imola
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	110 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,5%
Estratto secco; netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	01/07/1997
Gazzetta Ufficiale del	07/07/1997,; n 156
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Pignoletto: 85.0% - 100.0% -;
	[senza fonte]

Il Colli d'Imola Pignoletto è un vino DOC la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Bologna.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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