Colli del Trasimeno rosso scelto
vino italiano
Il Colli del Trasimeno rosso scelto è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Perugia.
Colli del Trasimeno o Trasimeno | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 90 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 12,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,5% |
Estratto secco netto minimo | 22,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 13/01/1972 |
Gazzetta Ufficiale del | 29/03/1972, n 84 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: rosso rubino talvolta con riflessi violacei
- odore: vinoso, fragrante, intenso
- sapore: asciutto, armonico, strutturato persistente
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile