Controguerra Pinot Nero riserva
vino DOC abruzzese
Il Controguerra Pinot Nero riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Teramo.
Controguerra | |
---|---|
Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,5% |
Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 20/08/1996 |
Gazzetta Ufficiale del | 28/08/1996, n 201 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
[senza fonte] |
Caratteristiche organolettiche
modifica- Colore: rosso rubino poco intenso
- Odore: intenso caratteristico
- Sapore: armonico leggermente amarognolo
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile