CIRFOOD
CIRFOOD - Società Cooperativa Italiana di Ristorazione è un'azienda italiana che opera nel settore della ristorazione collettiva e commerciale. La sede centrale è a Reggio Emilia, l'azienda opera anche in Belgio e Paesi Bassi.[2]
| CIRFOOD | |
|---|---|
| Stato |  Italia
|
| Fondazione | 1992 a Reggio Emilia |
| Sede principale | Reggio Emilia |
| Persone chiave |
|
| Settore | Alimentare |
| Prodotti | servizi di ristorazione collettiva e commerciale e welfare |
| Fatturato | 475,9 milioni di €[1] (2021) |
| Utile netto | 5,1 milioni di €[1] (2021) |
| Dipendenti | 12000 (2021) |
| Slogan | «Feed the Future» |
| Sito web | www.cirfood.com/ |
Storia
modificaNata nel 1992 dalla fusione fra le cooperative Crr di Reggio Emilia, Coris di Modena e Coferi di Ferrara[3], CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione conta sul lavoro di oltre 12.000 persone, fra cui 1.200 cuochi, e gestisce in Italia più di 1.200 strutture fra cucine, centri cottura e 120 pubblici esercizi in 17 regioni italiane.
Produce ogni anno più di 100 milioni di pasti per scuole, aziende, ospedali, case di riposo e pubblici esercizi a marchio RITA, Tracce, Antica Focacceria S. Francesco, Poormanger, Kalamaro Piadinaro[4].
Servizi
modificaCIRFOOD sviluppa la sua attività di ristorazione in diversi settori:[5]
- Ristorazione collettiva (ristorazione aziendale, scolastica, sociosanitaria e comunità)
- Ristorazione commerciale (Self service RITA, ristoranti Tracce, Antica Focaceria S. Francesco, Poormanger, Kalamaro Piadinaro, bar Chiccotosto)
- Servizi di Welfare alle imprese a marchio Valyouness[6]
Note
modifica- ^ a b cirfood.com, https://www.cirfood.com/it/news/l%E2%80%99assemblea-dei-soci-approva-il-bilancio-2021.
- ^ CIRFOOD | Chi Siamo - Servizi per la ristorazione, su CIRFOOD. URL consultato il 14 luglio 2022.
- ^ CIRFOOD - Storia e Missione, su cirfood.com. URL consultato il 17 gennaio 2019.
- ^ Ristorazione Commerciale - Format e locali, su CIRFOOD. URL consultato il 14 luglio 2022.
- ^ Vitae di Covivio tra i progetti vincitori di Reinventing Cities, su Il Sole 24 ORE. URL consultato il 23 maggio 2019.
- ^ Valyouness, su CIRFOOD. URL consultato il 14 luglio 2022.
Collegamenti esterni
modifica- Sito ufficiale, su cirfood.com.
