Costa d'Amalfi bianco

colore: paglierino più o meno intenso
odore: delicato, gradevole
sapore: asciutto di giusto corpo aromatico

Costa d'Amalfi
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	9,5%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	10,0%
Estratto secco; netto minimo	14,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	10/08/1995
Gazzetta Ufficiale del	06/09/1995,; n 208
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Falanghina: 40.0% - 60.0%; Biancolella: 20.0% - 60.0% -;
	[senza fonte]

Il Costa d'Amalfi bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Salerno.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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