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Discussione:Cucina francese

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BLievi problemi relativi alla dotazione di immagini e altri supporti grafici nella voce. Mancano alcuni file o altri sono inadeguati. (che significa?)
Note: Presente F
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Mi dispiace che le poche ricette che avevo preso il tempo di scrivere siano state soppresse sotto un pretesto che definirei campanilistico. Avevo ovviamente messo il nome in francese, tradotto in italiano. Sulla fr wiki, nella rubrica cucina italiana, i nomi dei piatti vengono messi in italiano; infatti troviamo "pizza" per pizza e non "tortino italiano al pomodoro".Fl0

eliminazione paragrafo

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Ultimo commento: 18 anni fa1 commento1 partecipante alla discussione

Ho eliminato un paragrafo sulla varietà della cucina regionale francese perché ho ampliato il concetto espresso dallo stesso paragrafo nella sezione "Diversità". Souris 00:59, 9 ott 2006 (CEST)Rispondi


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In data 12 novembre 2009 l'utente Gliu ha eliminato le seguenti versioni per violazione di copyright:

{{Cassetto|Versioni cancellate|2=

}}

cucina tipica francese

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La Francia è ricca di formaggi e vini, specialità che l’hanno resa celebre nel mondo. Tra i formaggi i più noti sono i caprini prodotti nella zona centro settentrionale e in Provenza, i formaggi di vacca prodotti nella zona centro-meridionale e nella zona alpina. Per quanto riguarda i piatti tipici i più famosi sono:

• Antipasto: Cocktail di astice, Cozze alla Franciollon, Mousse di salmone, Risotto ai funghi, Risotto al fegato d’oca, Soufflé al formaggio. • Zuppe: Bouillabaisse alla marsigliese, Bourride provenzale, Cotriade, Crema di zucca, Zuppa al formaggio, Zuppa di cipolle, Zuppa parmentier. • Secondi piatti: Aïado, Costolette di maiale alla Normanna, Costolette di vitello Bonne Femme, Orata con crema ai ricci di mare, Calamari in umido, Filetto in crosta, Flan de baudroie, Fricandeau di vitello all’acetosella, Gamberi alla francese, Cernia al Bresse Bleu, Baccalà alla biscaïenne, Pintade en capitolade, Triglie alla nizzarda. • Dolci: Torta Tatin, Crepes, Torta Robuchon, Clafoutis alle ciliegie, Macarons, Creme brulée, Profiteroles al cioccolato, Bignè ripieni, Quiche lorrain.

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Ultimo commento: 7 anni fa1 commento1 partecipante alla discussione

Gentili utenti,

ho appena modificato 1 collegamento/i esterno/i sulla pagina Cucina francese. Per cortesia controllate la mia modifica. Se avete qualche domanda o se fosse necessario far sì che il bot ignori i link o l'intera pagina, date un'occhiata a queste FAQ. Ho effettuato le seguenti modifiche:

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Saluti.—InternetArchiveBot (Segnala un errore) 20:42, 25 nov 2017 (CET)Rispondi

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Ultimo commento: 6 anni fa1 commento1 partecipante alla discussione

Gentili utenti,

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Saluti.—InternetArchiveBot (Segnala un errore) 12:53, 26 feb 2018 (CET)Rispondi

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