Donnici rosso novello

colore: dal rosso rubino al cerasuolo
odore: vinoso, gradevole
sapore: pieno, asciutto, armonico

Donnici
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	100 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	11,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	12,0%
Estratto secco; netto minimo	20,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	28/04/1975
Gazzetta Ufficiale del	25/08/1975,; n 225
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Magliocco: 60.0% - 90.0%; Greco Nero: 10.0% - 40.0%; Malvasia Bianca e/o Greco bianco e/o Mantonico bianco e/o Pecorello bianco: 0.0% - 10.0%;
	[senza fonte]

Il Donnici rosso novello è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cosenza.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Portale Agricoltura

Portale Alcolici