Epeneto (scrittore)

Epeneto (in greco antico: Ἐπαίνετος^?, Epàinetos; fl. I secolo a.C.) è stato uno scrittore greco antico di gastronomia, vissuto probabilmente nella prima metà del I secolo a.C..

Ateneo, che lo cita spesso, ha conservato i titoli di due sue opere:

• Manuale di cucina (Ὄψαρτντικός), del quale ha trasmesso dodici frammenti;
• I pesci (Περὶπ Ἰχθίων), del quale resta un solo frammento.

Epeneto si interessò anche di verdure ed erbe aromatiche e di animali velenosi.

Bibliografia

Fonti primarie

• Ateneo di Naucrati, Deipnosophistai. (qui)

Fonti secondarie

• (EN) William Smith (a cura di), Epaenetus, in Dictionary of Greek and Roman Biography and Mythology, 1870.