Friuli Grave Cabernet sauvignon

colore: rosso rubino tendente al granato se invecchiato.
odore: gradevole, caratteristico.
sapore: armonico, asciutto.

Friuli Grave
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	10,5%
Estratto secco; netto minimo	18,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	01/10/1985
Gazzetta Ufficiale del	23/05/1986,; n 118
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Cabernet Sauvignon: 90.0% - 100.0%;
	[senza fonte]

Il Friuli Grave Cabernet Sauvignon è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Pordenone e Udine.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Pordenone (1990/91) 2054,92
Pordenone (1991/92) 4340,03
Pordenone (1992/93) 7137,69
Pordenone (1993/94) 11884,74
Pordenone (1994/95) 16254,31
Pordenone (1995/96) 18012,8
Pordenone (1996/97) 23867,66
Udine (1990/91) 1286,1
Udine (1991/92) 1617,59
Udine (1992/93) 2270,52
Udine (1993/94) 2861,99
Udine (1994/95) 4390,76
Udine (1995/96) 4308,88
Udine (1996/97) 4665,59

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