Friuli Grave Pinot nero

vino DOC friulano

Il Friuli Grave Pinot Nero è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Pordenone e Udine.

Friuli Grave
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,5%
Estratto secco
netto minimo
18,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
01/10/1985  
Gazzetta Ufficiale del23/05/1986,
n 118
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche

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  • colore: rosso rubino tendente al granato se invecchiato.
  • odore: delicato, caratteristico.
  • sapore: asciutto.

Abbinamenti consigliati

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Produzione

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Pordenone (1990/91) 1456,49
  • Pordenone (1991/92) 1348,58
  • Pordenone (1992/93) 2376,27
  • Pordenone (1993/94) 2499,32
  • Pordenone (1994/95) 1772,81
  • Pordenone (1995/96) 1261,66
  • Pordenone (1996/97) 2107,6
  • Udine (1990/91) 552,88
  • Udine (1991/92) 435,85
  • Udine (1992/93) 359,92
  • Udine (1993/94) 312,56
  • Udine (1994/95) 311,14
  • Udine (1995/96) 342,49
  • Udine (1996/97) 582,48
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