Friuli Isonzo Pinot grigio
vino DOC friulano
Il Friuli Isonzo Pinot Grigio è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Gorizia.
Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 9,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 25/03/1988 |
Gazzetta Ufficiale del | 15/02/1989, n 38 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: giallo con riflessi rosei.
- odore: speciale, caratteristico, gradevole.
- sapore: secco, armonico, gradevole, caratteristico.
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
- Gorizia (1990/91) 6970,08
- Gorizia (1991/92) 7131,55
- Gorizia (1992/93) 8876,76
- Gorizia (1993/94) 8380,36
- Gorizia (1994/95) 8375,77
- Gorizia (1995/96) 8491,9
- Gorizia (1996/97) 9512,57