Friuli Isonzo Sauvignon

Il Friuli Isonzo Sauvignon è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Gorizia.

Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	9,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	11,0%
Estratto secco netto minimo	15,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	25/03/1988
Gazzetta Ufficiale del	15/02/1989, n 38
Vitigni con cui è consentito produrlo
Sauvignon: 100.0%

Caratteristiche organolettiche

• colore: dorato chiaro.
• odore: caratteristico
• sapore: asciutto, di corpo, gradevole, vellutato.

Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

• Gorizia (1990/91) 5222,68
• Gorizia (1991/92) 6119,71
• Gorizia (1992/93) 7452,92
• Gorizia (1993/94) 7019,38
• Gorizia (1994/95) 6287,08
• Gorizia (1995/96) 6455,07
• Gorizia (1996/97) 7102,0