Friuli Latisana Chardonnay
vino DOC friulano
Il Friuli Latisana Chardonnay è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Udine.
| Friuli Latisana Chardonnay | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 120 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 14,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 19/05/1975 |
| Gazzetta Ufficiale del | 05/11/1975, n 292 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: paglierino chiaro talvolta con sfumature verdognole.
- odore: caratteristico.
- sapore: secco, vellutato.
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
- Udine (1990/91) 545,83
- Udine (1991/92) 564,69
- Udine (1992/93) 548,1
- Udine (1993/94) 511,7
- Udine (1994/95) 532,42
- Udine (1995/96) 798,98
- Udine (1996/97) 826,84
