Gallina istriana
razza di pollo
La gallina istriana[1] è una razza estinta di pollo alpino, esistito nella val Pusteria. F. Clementi così la descriveva nel 1950:
| Gallina istriana | |
|---|---|
| Informazioni generali | |
| Stato conservativo | Estinta |
| Paese di origine | Italia |
«Nella zona di Valle Pusteria era noto un tipo originale della Carinzia, a Pola vi era una varietà detta Istriana.»
Descrizione
modificaForma slanciata, pelle e tarsi gialli, orecchioni bianche, cresta semplice ben sviluppata di color rosso come i bargigli, iride dell'occhio color nero. Il colore è sconosciuto.
Note
modifica- ^ Polli italiani Quarta pagina, su ilpollaiodelre.com. URL consultato il 18 novembre 2009 (archiviato dall'url originale il 1º aprile 2012).
Voci correlate
modificaCollegamenti esterni
modifica- Gallina istriana su agraria.org, su agraria.org.
- Francesca Ciotola, Le razze avicole italiane, a cura dell'associazione RARE, maggio 2007, p. 6.
