Garda Bresciano bianco

vino DOC lombardo

Il Garda Bresciano bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Brescia.

Garda Bresciano o Riviera del Garda Bresciano
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)125 q
Resa massima dell'uva68,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
14,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
22/06/1977  
Gazzetta Ufficiale del15/10/1977,
n 282
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche

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  • colore: paglierino con riflessi verdognoli, brillante.
  • odore: delicato, caratteristico.talvolta lievemente aromatico.
  • sapore: delicatamente amarognolo, aromatico, vellutato con leggera vena salina.

Abbinamenti consigliati

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Produzione

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Brescia (1991/92) 1423,0
  • Brescia (1992/93) 1661,0
  • Brescia (1993/94) 1446,0
  • Brescia (1994/95) 1832,87
  • Brescia (1995/96) 1494,47
  • Brescia (1996/97) 1558,41
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