Bottaccio

Un bottaccio (o gora) è una riserva d'acqua usata per alimentare i mulini ad acqua nei periodi di siccità. Tale ristagno idrico serve inoltre a far sì che i detriti trasportati dalle acque correnti nelle fasi di piena si depositino sul fondo del bacino, evitando così danni agli impianti del molino.

Immagine storica di un mulino ad acqua nell'Appennino campano, nei pressi di Ariano; in basso si evidenzia il bottaccio ottenuto sbarrando il corso di un ruscello con massi e macigni.

Descrizione

I bottacci (o gore) erano solitamente creati mediante una diga costruita su un corso d'acqua, ma potevano anche essere alimentate da un flusso artificiale.

Il canale o ruscello che conduce dal bottaccio al sottostante mulino è la roggia, la quale provvede a fornire all'impianto un afflusso idrico costante. La forza di caduta dell'acqua si converte in energia meccanica, facendo ruotare la ruota del mulino.

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