Kiwi Latina
Kiwi Latina è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta.
| Kiwi Latina | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Regione | Lazio |
| Zona di produzione | province di Roma e Latina |
| Dettagli | |
| Categoria | ortofrutticolo |
| Riconoscimento | I.G.P. |
| Settore | Ortofrutticoli e cereali |
| Provvedimento | Reg. CE n.1486/04 (GUCE L. 273/04 del 21.08.2004) |
Il frutto è stato introdotto nell'Agro Pontino negli anni settanta[1] e appartiene alla specie Actinidia chinensis var. deliciosa, cultivar Hayward. Il frutto è una bacca ovoidale con una buccia sottile ricoperta da una fine peluria, la polpa è verde intenso[2].
Il consorzio Igp Kiwi Latina tutela siano rispettate le caratteristiche, in primis la raccolta deve avvenire non prima di fine ottobre, per non alterare le proprietà del prodotto[3].
Note
modifica- ^ Kiwi Latina IGP, su Qualigeo. URL consultato il 12 giugno 2024.
- ^ Kiwi Latina IGP, su Camera di Commercio di Latina. URL consultato il 12 giugno 2024.
- ^ Camera di commercio di Latina, Piano di controllo della produzione a indicazione geografica protetta "Kiwi Latina" (PDF), p. 9. URL consultato il 12 giugno 2024.
Collegamenti esterni
modifica- (EN) Kiwi Latina, su eAmbrosia, Commissione europea.
- Kiwi Latina IGP, su Qualigeo.eu, Fondazione Qualivita.
- Kiwi Latina IGP, in Dizionario dei prodotti DOP e IGP, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2018.
