Laird & Company

Laird & Company è una distilleria situata a Scobeyville frazione di Colts Neck Township (New Jersey). Fondata da Robert Laird, è la più antica licenziata distilleria degli Stati Uniti d'America avendo ricevuto la licenza No. 1 dal Dipartimento del Tesoro degli USA nel 1780. Laird ha una licenza di correzione e mistura conferita dalla Sezione del controllo delle Bevande Alcoliche.^[1]

Robert Laird, discendente di una delle più antiche famiglie della Contea di Monmouth, prestò servizio nell'Esercito Continentale sotto George Washington.^[2] Washington chiese a Laird la sua ricetta per i "liquori di cedro" prima della Rivoluzione.^[2] Oggi, nessuna fase della produzione della distilleria avviene nel New Jersey. Prende tutte le sue mele dalla Valle dello Shenandoah in Virginia e distilla i suoi prodotti lì.^[2] La distillazione nelle sue strutture del New Jersey cessò nel 1972 la Laird's solamente miscela, invecchia ed imbottiglia i suoi prodotti a Scobeyville.^[2]

Note

^ New Jersey Division of Alcoholic Beverage Control.
^ ^a ^b ^c ^d (EN) The Story Behind Laird's Applejack Brandy- Which Has Been Around Since the 1800s-www.njmonthly.com, su New Jersey Monthly. URL consultato il 26 marzo 2016.

Voci correlate

Collegamenti esterni

Laird & Company (sito ufficiale)

[1] New Jersey Division of Alcoholic Beverage Control.

[:0-2] (EN) The Story Behind Laird's Applejack Brandy- Which Has Been Around Since the 1800s-www.njmonthly.com, su New Jersey Monthly. URL consultato il 26 marzo 2016.

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