Malvasia di Casorzo d'Asti spumante

colore: rosato più o meno intenso
odore: aroma caratteristico
sapore: dolce, leggermente aromatico, morbido, caratteristico

Malvasia di Casorzo d'Asti
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	110 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,0%
Estratto secco; netto minimo	15,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	21/08/1968
Gazzetta Ufficiale del	19/10/1968,; n 267
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Malvasia di Casorzo: 90.0% - 100.0% -;
	[senza fonte]

Il Malvasia di Casorzo d'Asti spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Alessandria e Asti.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Portale Agricoltura

Portale Alcolici