Michelis
Michelis Egidio è un'azienda italiana del settore alimentare, operante nel mercato della pasta secca, fresca e surgelata all'uovo (le ultime due sia ripiene, sia lisce), dei sughi pronti e dei prodotti da forno. Tra questi ultimi le principali produzioni di Michelis sono grissini, torte e paste di meliga del monregalese[1]. Michelis fa parte del "Consorzio delle Paste di Meliga del Monregalese", composto da sette aziende che producono le paste di meliga, un presidio Slow Food.[2]
| Michelis Egidio Srl | |
|---|---|
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| Stato |  Italia
|
| Forma societaria | Società a responsabilità limitata |
| Fondazione | 1919 a Mondovì |
| Fondata da | Mario Michelis |
| Sede principale | Mondovì |
| Persone chiave |
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| Settore | Alimentare |
| Prodotti |
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| Fatturato | 7018406 € (2018) |
| Dipendenti | 120 (2018) |
| Slogan | «Sono prima di tutto un artigiano!» |
| Sito web | michelis.it/ |
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Storia
modificaFondata nel 1919 da Mario Michelis nel retro di un'osteria di Mondovì,[3] l'azienda si sviluppa in particolare nel secondo dopoguerra; nel 1945 l'attività si espande a livello locale, e nel 1962 la guida passa al figlio, Egidio Michelis, che apre un punto vendita a Loano; dal 1974 vengono introdotti nuovi prodotti e nasce la linea dolciaria. Nel 1993 viene costruito un nuovo stabilimento[4].
Il mercato principale di distribuzione è l'Italia mentre quello estero rappresenta il 30% del fatturato[senza fonte]. La distribuzione estera del prodotto fresco avviene in Europa, Turchia, Emirati Arabi Uniti e Giappone, quella di pasta secca, surgelata e prodotti da forno ha come mercati principali quello europeo e quello statunitense. È un fornitore di pasta fresca e dolci di Eataly.[5][6]
Nel 2016 scompare a 81 anni Egidio Michelis[6] e la terza generazione della famiglia prende le redini dell'azienda: i figli Cristina, Mario e Marco.
Nei primi mesi del 2018 il gruppo Bloomberg ha completato le operazioni di due diligence preliminari ad un'eventuale fusione tra Michielis e la ditta canadese Romana Food Brands Corp[7], in relazione alla quale è stata firmata una lettera d'intenti tra le due aziende ed è stato garantito il mantenimento della produzione in Italia.[8]
Sponsorizzazioni
modificaLa ditta Michelis ha sostenuto assieme alla Compagnia di San Paolo l'iniziativa Magnificat[9], che a partire dal 2016 permette ai visitatori del santuario di Vicoforte di salire con corde e carrucole, opportunamente imbragati e dotati di casco protettivo, sulla grande cupola ellittica del santuario. L'iniziativa è stata anche monitorata da un punto di vista neuro-psicologico.[10]
Note
modifica- ^ (DE) Annette Rübesamen, Mondovì, in Reiseführer Piemont, Marco Polo, 2013, p. 55. URL consultato il 4 gennaio 2019.
- ^ Paste di meliga del Monregalese - Produttori, su fondazioneslowfood.com, Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus. URL consultato il 17 gennaio 2020 (archiviato dall'url originale il 26 gennaio 2020).
- ^ Casa Michelis, un'altra pasta, su casamichelis.it.
- ^ Michelis | Specialità artigianali per tradizione, su michelis.it. URL consultato il 5 gennaio 2020.
- ^ L’impero di Michelis Archiviato il 2 gennaio 2020 in Internet Archive., cronachedigusto.it
- ^ a b "Addio a Egidio Michelis, il pastaio di Eataly", in La Stampa, 13 settembre 2016.
- ^ (EN) Romana Food Blockchain Corp. completes acquisition due-diligence of Michelis Egidio SNC, su bloomberg.com, Bloomberg, 21 febbraio 2018. URL consultato il 6 gennaio 2020.
- ^ Mondovì: colosso canadese vuole il 100% del pastificio Michelis [collegamento interrotto], in Provincia Granda, 27 giugno 2018. URL consultato il 6 gennaio 2020.
- ^ AA.VV., Impresa Cultura. Gestione, innovazione, sostenibilità: 13º rapporto annuale Federculture, Gangemi Editore, 2017. URL consultato il 7 gennaio 2020.
- ^ Roberto Orlando, Cupola di Vicoforte Test senza precedenti per scoprire se l'arte fa bene alla salute, in La Repubblica, 10 aprile 2016. URL consultato il 7 gennaio 2020.
Collegamenti esterni
modifica- Sito ufficiale, su michelis.it.
- Casa Michelis, su casamichelis.it.
- Mondovì, l'artigiano della pasta: "Una passione di famiglia coltivata nella cucina di mamma", su video.lastampa.it.
