Montello e Colli Asolani chardonnay

Il Montello e Colli Asolani Chardonnay è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Treviso.

Montello e Colli Asolani
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	10,5%
Estratto secco netto minimo	14,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	27/06/1977
Gazzetta Ufficiale del	08/11/1977, n 304
Vitigni con cui è consentito produrlo
Chardonnay: 85.0% - 100.0%

Caratteristiche organolettiche

• colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
• odore: fruttato, fine e delicato.
• sapore: armonico, sapido, vinace.

Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

• Treviso (1993/94) 290,96
• Treviso (1994/95) 309,39
• Treviso (1995/96) 196,27
• Treviso (1996/97) 393,75