Montello e Colli Asolani pinot bianco
vino DOC veneto
Il Montello e Colli Asolani Pinot Bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Treviso.
Montello e Colli Asolani | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 27/06/1977 |
Gazzetta Ufficiale del | 08/11/1977, n 304 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: giallo paglierino.
- odore: delicato, fine, caratteristico.
- sapore: fresco, morbido, armonico.
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
- Treviso (1995/96) 18,06
- Treviso (1996/97) 42,7