Morca-della
La morca-della[1][2] o morca-dellová omáčka[3] /'mɔrka-delɔʋaː ɔmaːtʂka/, conosciuto commercialmente come Morca-Della,[4] è un sugo di carne e soia[1] per spaghetti.[4] È un prodotto termosterilizzato[5] e prodotto principale[1] della fabbrica di conserve Tatrakon a Poprad[2][4] dal marzo 1985.[6][1]
| Morca-della | |
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| Origini | |
| Altri nomi | (SK) Morca-dellová omáčka, Morca-Della |
| Luogo d'origine |  Slovacchia
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| Regione | Poprad |
| Diffusione | nazionale |
| Creato da | Tatrakon |
| Dettagli | |
| Categoria | salsa |
| Ingredienti principali | Acqua, carne di maiale, passata di pomodoro, soia, cipolla, zucchero, olio di colza, sale, una miscela di spezie |
Note
modifica- ^ a b c d (SK) HNonline.sk - Naša legendárna konzerva si zahrala aj v americkom seriáli, su hnonline.sk, 9 agosto 2015. URL consultato il 16 maggio 2023.
- ^ a b (SK) Petit Press a.s, Morca-della ako istota, robot ako inovácia. Tatrakon s receptúrou nešpekuluje, su index.sme.sk, 16 maggio 2023.
- ^ (SK) Morca-dellová omáčka na špagety, su varecha.pravda.sk, 11 agosto 2013. URL consultato il 16 maggio 2023.
- ^ a b c (SK) Petit Press a.s, Kultová Morca-Della sa vracia na pulty Kauflandu, su index.sme.sk. URL consultato il 16 maggio 2023.
- ^ (SK) bricksagency.sk, Morca-della®omáčka na špagety PRÉMIUM 400g, su tatrakon.sk. URL consultato il 16 maggio 2023.
- ^ (SK) Tatrakon v Poprade a 9 zaujímavostí, ktoré som sa dozvedel pri návšteve tejto firmy, su niejeturabezstura.sk, 25 luglio 2018. URL consultato il 1º giugno 2023.
