Moscato spumante di San Marino
vino sammarinese
Il moscato spumante è un vino la cui produzione è consentita nella Repubblica di San Marino[1]. È prodotto con uve moscato che non devono essere sotto l'85%, il 15% può essere di uve bianche locali.
Moscato spumante di San Marino | |
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Dettagli | |
Stato | San Marino |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 7% |
Riconoscimento | |
Tipo | Identificazione d'Origine |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
=
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Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: paglierino scarico, brillante
- spuma: fine
- perlage: minuto
- odore: delicatamante fruttato con leggere note di salvia e pera matura
- sapore: dolce ed equilibrato, fresco e aromatico
Abbinamenti consigliati
modificaÈ consigliato soprattutto l'abbinamento con dessert.
Note
modifica- ^ a b (EN) AA.VV., The Italian Wine Guide: The Definitive Guide to Touring, Sourcing and Tasting, Touring Editore, 2004, p. 170, ISBN 8836530850. URL consultato il 10 giugno 2018.