Mug
La mug (termine inglese; AFI: [mʌg]) è un tipo di grossa tazza di forma cilindrica di derivazione anglosassone. È caratterizzato da buona capienza, base circolare, pareti verticali e un manico ad ansa. La proporzione della mug è verticale, in alcuni casi molto alta rispetto alla base. Si usa per servire bevande calde come tè, cioccolata o caffè all'americana[1][2]. La mug è un pezzo singolo, non fa parte dei «servizi», non è corredato di piattino. Il materiale più comunemente usato è la ceramica o la porcellana, anche se ce ne sono in vetro, plastica o metallo. È un modello di tazza usato per la pubblicità e i souvenir[3], per la forma facilmente stampabile e per la possibilità di usi alternativi come portamatite o portaspazzolini.
Stoccaggio
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Non essendo impilabile viene tradizionalmente stoccata su appositi «porta-mug», appenditazze costituiti da un fondo di legno con pioli o ganci per appendere le tazze.
Un sistema più moderno è il ripiano porta-mug, che raddoppia la superficie d'appoggio in un armadio, come quello mostrato nella fotografia.
Note
modifica- ^ Roberto Falsoni, Un mondo di caffè: dalla storia alla degustazione. URL consultato il 14 marzo 2019.
- ^ Marcello Ticca, Miraggi alimentari, su books.google.it. URL consultato il 14 marzo 2019.
- ^ Marco Ricolfi, Trattato dei marchi, su books.google.it. URL consultato il 14 marzo 2019.
Voci correlate
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