Naga Viper

Il peperoncino Naga Viper entrò nel Guinness dei primati come il peperoncino più piccante al mondo il 25 febbraio 2011 con un valore di Scoville di 1.382.118, battendo il precedente record del Chili Infinity. Il suo record è stato ulteriormente battuto dal Trinidad Moruga Scorpion.

Naga Viper
Origine	Inghilterra
Piccantezza
Unità Scoville	1.382.118 SHU

Il Naga Viper è stato creato in Inghilterra dall'agricoltore Gerald Fowler della Chilli Pepper Company con sede a Cark in Cumbria. È un ibrido instabile di Naga Morich, Bhut Jolokia e Trinidad Scorpion. A causa della sua natura ibrida non può generare altri frutti. La società sta lavorando per stabilizzarne la varietà.

Voci correlate

• Capsaicina
• Scala di Scoville
• Trinidad Scorpion

Altri progetti

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Naga Viper