Omocapsaicina
composto chimico
La omocapsaicina è un composto chimico presente, in diverse concentrazioni, in piante del genere Capsicum (ad esempio nel peperoncino piccante).
Omocapsaicina | |
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Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C19H29NO3 |
Massa molecolare (u) | 319.43 |
Numero CAS | |
PubChem | 11674147 |
SMILES | CCC(C)C=CCCCCC(=O)NCC1=CC(=C(C=C1)O)OC |
Indicazioni di sicurezza | |