Penaeus esculentus

Come leggere il tassoboxMazzancolla indopacifica
Stato di conservazione
	Specie non valutata
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Animalia
Phylum	Arthropoda
Subphylum	Crustacea
Classe	Malacostraca
Sottoclasse	Eumalacostraca
Superordine	Eucarida
Ordine	Decapoda
Sottordine	Dendrobranchiata
Superfamiglia	Penaeoidea
Famiglia	Penaeidae
Genere	Penaeus
Specie	P. esculentus
Nomenclatura binomiale
	Penaeus esculentus; Haswell, 1879
Nomi comuni
	(EN) Brown tiger prawn; (DE) Braune Tigergarnele

La mazzancolla indopacifica^[1] (Penaeus esculentus Haswell, 1879) è un crostaceo decapode appartenente alla famiglia Penaeidae^[2] proveniente dall'Indo-Pacifico.

Descrizione

Non è un gambero di dimensioni particolarmente grandi: gli esemplari femminili, più grandi dei maschi, non superano i 15,5 cm.^[3] Come tutti i crostacei appartenenti alla famiglia Penaeidae, presenta un telson appuntito e sul carapace la spina post-orbitale è assente.^[4] La colorazione, da cui deriva il nome comune inglese brown tiger prawn, è prevalentemente marrone pallida con striature più scure. Somiglia abbastanza al più grande Penaeus monodon.^[5]

Biologia

Alimentazione

Si nutre sia di fitoplancton (soprattutto diatomee) e piante acquatiche (Enhalus acoroides, Zostera muelleri) che di piccoli pesci ed invertebrati bentonici tra cui altri crostacei (soprattutto copepodi e anfipodi), policheti, nematodi, sipunculidi, briozoi, picnogonidi, ostracodi (Loxoconcha), molluschi e echinodermi (Ophiuroidea).^[6]

Riproduzione

È oviparo e depone le uova in acque costiere con una temperatura intorno ai 29 °C.^[7] La maturità sessuale viene raggiunta dagli esemplari femminili dopo che il loro carapace ha superato i 2,5 cm di lunghezza.

Ibridi

In cattività sono nati ibridi con Penaeus monodon.^[8]

Distribuzione e habitat

È una specie endemica dei fondali fangosi delle coste dell'Australia; gli adulti possono essere trovati fino a 22 m di profondità,^[9] mentre le larve sono più comuni nelle zone ricche di vegetazione acquatica alla foce dei fiumi.^[7].

Interesse commerciale

Anche se può essere allevato con successo non cresce velocemente come altre specie del genere Penaeus più importanti per l'acquacoltura.^[10] In Australia è pescato abbastanza frequentemente.^[9].

Note

^ Mipaaf - Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it. URL consultato l'11 aprile 2018.
^ (EN) De Grave, S. (2014), Penaeus esculentus, in WoRMS (World Register of Marine Species).
^ (EN) Penaeus esculentus, brown tiger prawn, su SeaLifeBase. URL consultato il 20 luglio 2014.
^ Fischer, W. & G. Bianchi, p. 1.
^ (EN) Farmed Species, su Shrimp News International. URL consultato il 20 luglio 2014 (archiviato dall'url originale il 25 giugno 2008).
^ (EN) Food items reported for Penaeus esculentus, su SeaLifeBase. URL consultato il 4 febbraio 2021.
^ ^a ^b (EN) Brown tiger prawn (Penaeus esculentus) (PDF), su New South Wales Department of Primary Industries, 2010. URL consultato il 20 luglio 2014 (archiviato dall'url originale il 24 giugno 2014).
^ (EN) J. A. H. Benzie, M. Kenway, E. Ballment, S. Frusher & L. Trott, Interspecific hybridization of the tiger prawns Penaeus monodon and Penaeus esculentus, in Aquaculture, vol. 133, n. 2, 1995, pp. 103–111, DOI:10.1016/0044-8486(95)00013-R.
^ ^a ^b L. B. Holthuis, p. 50.
^ (EN) Sandy J. Keys, Peter J. Crocos & Oscar J. Cacho, Commercial grow-out performance and cost-benefit analysis for farm production of the brown tiger shrimp Penaeus esculentus, in Aquaculture Economics & Management, vol. 8, n. 5/6, 2004, pp. 295–308, DOI:10.1080/13657300409380371.

Bibliografia

(EN) L. B. Holthuis, Shrimps and Prawns of the World. An Annotated Catalogue of Species of Interest to Fisheries (PDF), in FAO species catalogue, vol. 1, n. 125, FAO Fisheries Synopsis, 1980.
(EN) Fischer, W. & G. Bianchi, Penaeidae, Penaeid shrimps (PDF), in FAO Species identification sheets For Fisheries Purposes: Western Indian Ocean, Roma, Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1984.