Pentro di Isernia bianco
vino DOC molisano
Il Pentro di Isernia bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Isernia.
Pentro di Isernia | |
---|---|
Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 110 q |
Resa massima dell'uva | 65,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 17/05/1983 |
Gazzetta Ufficiale del | 26/01/1984, n 26 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
[senza fonte] |
Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: paglierino tenue con riflessi verdognoli.
- odore: delicato, caratteristico, più o meno profumato.
- sapore: asciutto, intenso, piuttosto fresco ed armonico.
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile