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Salame Sant'Angelo di Brolo

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Il salame Sant'Angelo di Brolo è un preparato a base di carne di maiale allevato sui Nebrodi, a pasta grossa, a indicazione geografica protetta, prodotto a Sant'Angelo di Brolo, comune italiano della città metropolitana di Messina, e nei comuni limitrofi.

Salame Sant'Angelo di Brolo (IGP)
Origini
Luogo d'origineItalia (bandiera) Italia
RegioneSicilia
Zona di produzioneprovincia di Messina
Dettagli
Categoriasalume
RiconoscimentoI.G.P.
SettorePreparazioni a base di carne
ProvvedimentoReg. CE n.944/08

Voci correlate

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Collegamenti esterni

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  Portale Cucina
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