Sicilia IGP (olio di oliva)
olio extravergine d'oliva siciliano
IGP Sicilia è un tipo di olio extravergine di oliva siciliano ad indicazione geografica protetta,[1] che si produce con le olive raccolte nei territori dei comuni dell'isola non ricompresi già nelle zone a Denominazione di origine protetta. È stato riconosciuto nel 2016[2], con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea il 16 settembre di quell'anno [3].
| IGP Sicilia | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Regione | Sicilia |
| Dettagli | |
| Categoria | condimento |
| Riconoscimento | I.G.P. |
| Settore | Olio extravergine di oliva |
| Consorzio di tutela | Consorzio per la Tutela dell'olio extravergine di oliva Sicilia IGP |
Varietà
modifica- Cultivar maggiori: Biancolilla, Cerasuola, Moresca, Nocellara del Belice, Nocellara Etnea, Ogliarola Messinese e Tonda Iblea.
- Cultivar minori: Aitana, Bottone di gallo, Brandofino, Calatina, Cavalieri, Crastu, Erbano, Giarraffa, Lumiaru, Marmorigna, Minuta nasitana, Nerba, Nocellara messinese, Olivo di Mandanici, Piricuddara, Santagatese, Vaddarica, Verdello, Verdese, Zaituna.[4]
Note
modifica- ^ Olio d'oliva: via libera da Bruxelles al marchio Igp "Sicilia", in La Repubblica. URL consultato il 24 maggio 2016.
- ^ L'olio extra vergine siciliano ottiene la Igp da Bruxelles, in Ilsole24ore. URL consultato il 24 maggio 2016.
- ^ Ue riconosce Igp extravergine oliva di 'Sicilia' - Europa delle Regioni, su ANSA.it, 16 settembre 2016. URL consultato il 15 giugno 2021.
- ^ EUR-Lex - 52016XC0525(01) - EN - EUR-Lex, su eur-lex.europa.eu. URL consultato il 15 giugno 2021.
Collegamenti esterni
modifica- (EN) Sicilia IGP, su eAmbrosia, Commissione europea.
- Sicilia IGP – Olio EVO, su Qualigeo.eu, Fondazione Qualivita.
- Sicilia IGP - Olio EVO, in Dizionario dei prodotti DOP e IGP, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2018.
- Disciplinare di produzione olio IGP Sicilia (PDF), su regione.sicilia.it.
- NOCERBIA IGP SICILIA, su uposicilia.it.
