Sovana rosso riserva Merlot
vino DOC toscano
Il Sovana rosso riserva Merlot è un vino prodotto nei territori comunali di Sorano, Pitigliano e Manciano, all'estremità sud-orientale della provincia di Grosseto, nel cuore dell'area del tufo.
| Sovana rosso riserva Merlot | |
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| Dettagli | |
| Stato |  Italia
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| Titolo alcolometrico minimo del vino | >12,0% |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| [senza fonte] | |
Invecchiamento
modificaIl disciplinare prevede un obbligo di invecchiamento di 30 mesi.
Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: rosso rubino con riflessi granati
- odore: fruttato, floreale, etereo
- sapore: caldo, secco, tannino raffinato, morbido, vellutato ed armonico.
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
