The Modern Cook - Con Csaba è un programma televisivo culinario in onda dal 2021 su Food Network
In ogni puntata Csaba, talvolta insieme ai figli Ludovica ed Edoardo, prepara le ricette della tradizione sia italiana che internazionale.
Episodi
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Nome episodio
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Piatti cucinati
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Messa in onda
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1
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Primi piatti facili e gustosi
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Tortelli limone e ricotta, Risotto alle pere, Torta di maccheroni
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11 aprile 2021
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2
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Scelte di carne
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Vitello tonnato, Pollo arrosto in cocotte, Filetto di maiale al forno con ravanelli stufati
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3
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Insalate deliziose
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Insalata niCoise, Insalata detox con mango, Insalata di patate e fagiolini con uovo
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18 aprile 2021
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4
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Le torte preferite
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Pan di Spagna, Pound cake al limone, Torta Renée
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25 aprile 2021
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5
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I classici della pasticceria
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Pasta Frolla, Pasta Choux, Crema pasticcera
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2 maggio 2021
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6
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Aperitivo d’effetto
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Crema alle erbe fini e canapè con cetriolo, Pane alle castagne, Hummus verde
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9 maggio 2021
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7
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Dolce e salato
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Scones classici, Sandwiches integrali con burro e salmone e panna acida, Dolcetti al cioccolato con crema al burro
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16 maggio 2021
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8
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Metodo old style
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Spezzatino di primavera, Polpo con cipolle all'aceto di mele, Purè di patate
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23 maggio 2021
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9
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La colazione ideale
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Uovo alla Benedict, Brioche, Crepes e caffè viennese
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30 maggio 2021
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10
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Ricette complete ricche di gusto
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Bocconcini di pollo con patatine, Curry vegano, Ramen con l'uovo
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6 giugno 2021
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