Verbicaro rosso riserva

vino DOC calabrese

Il Verbicaro rosso riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cosenza.

Verbicaro
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
12,5%
Estratto secco
netto minimo
20,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
21/10/1995  
Gazzetta Ufficiale del21/11/1995,
n 272
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche

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  • colore: rosso rubino più o meno carico
  • odore: vinoso, delicato, caratteristico
  • sapore: gradevole, asciutto, vellutato, talvolta leggermente aromatico

Abbinamenti consigliati

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Produzione

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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