Candida (micologia)

Come leggere il tassoboxCandida
	Candida albicans
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Ascomycota
Subphylum	Saccharomycotina
Classe	Saccharomycetes
Sottoclasse	Saccharomycetidae
Ordine	Saccharomycetales
Famiglia	Incertae sedis
Genere	Candida; Berkhout, 1923
Specie
	Candida albicans; Candida dubliniensis; Candida glabrata; Candida guilliermondii; Candida kefyr; Candida krusei; Candida lusitaniae; Candida parapsilosis; Candida tropicalis - specie tipo; Candida utilis;

Candida Berkhout, 1923^[1] è un genere di lieviti, la cui specie più importante è Candida albicans che causa infezioni fungine nell'uomo e negli animali, definite candidosi.

Coltivate in laboratorio in piastre agar, le colonie di candida appaiono tondeggianti e di colore bianco o crema. Da questa caratteristica deriva il nome latino albicans, che significa biancastro.

Habitat

Molte specie di Candida fanno parte della normale flora microbica della pelle, della bocca, del tratto gastroenterico e della vagina e diventano patogeni solo in situazioni particolari.

Le stesse specie di Candida presenti nell'uomo sono state trovate anche in molti vertebrati e a volte persino negli insetti (p.es. Candida blankii, v. sotto). Altre specie potrebbero essere invece specifiche degli insetti (p.es. Candida blattae, Candida insectorum).

Esistono specie di Candida adattate ad ambienti molto particolari (di solito in modo non esclusivo). Candida kefyr è presente nel latte acido ed è uno dei microrganismi capaci di convertire il lattosio in alcool (mentre altri lo convertono in acido lattico). Candida theae è stata trovata in bevande a base di tè. Candida krusei è comunemente presente nei semi di cacao. Candida blankii è presente in alcuni fiori e negli stomaci delle api che ne raccolgono il nettare.^[2] Candida sake è stata trovata nelle acque marine vicine all'Antartide. Addirittura, Candida kerosenae fu scoperta nel 2011 nel kerosene usato per gli aerei.^[3]

Tassonomia

Sinonimi

Asporomyces Chaborski, Rech. Levures Thermophiles Cryophiles, [Thèse Genève]: 26 (1918)
Azymocandida E.K. Novák & Zsolt, Acta microbiol. hung. 7: 100 (1961)
Azymoprocandida E.K. Novák & Zsolt, Acta microbiol. hung. 7: 100 (1961)
Blastodendrion (M. Ota) Cif. & Redaelli, Atti Ist. bot. R. Univ. Pavia, 3 Sér. 2: 193 (1925)
Castellania C.W. Dodge, Medical mycology. Fungous diseases of men and other mammals: 246 (1935)
Endoblastoderma B. Fisch. & Brebeck, Morph., Biol. System. Kahmpilze (Jena): 1-52 (1894)
Eutorula H. Will, Centbl. Bakt. ParasitKde, Abt. II 46: 241 (1916)
Eutorulopsis Cif., Atti Ist. bot. R. Univ. Pavia, 2 Sér. 3: 143 (1925)
Microanthomyces Grüss, Jb. wiss. Bot. 66: 177 (1926)
Myceloblastanon M. Ota [as 'Myzeloblastenon'], Dermat. Wochenschr. 78: 221, 224 (1924)
Myceloblastanon subgen. Blastodendrion M. Ota, Dermat. Wochenschr. 78: 216-264 (1924)
Mycocandida Langeron & Talice, Annls Parasit. hum. comp. 10: 56 (1932)
Mycotorula H. Will, Centbl. Bakt. ParasitKde, Abt. II 46: 263 (1916)
Mycotorula subgen. Mycotoruloides (Langeron & Talice) Verona, Nuovo G. bot. ital. 40(2) (1933)
Mycotoruloides Langeron & Talice, Annls Parasit. hum. comp. 10: 48 (1932)
Parasaccharomyces Beurm. & Gougerot, Tribune Méd., (Paris) 42: 502 (1909)
Paratorulopsis E.K. Novák & Zsolt, Acta microbiol. hung. 7: 101 (1961)
Parendomyces Queyrat & Laroche, Bull. Mém. Soc. Med. Hôpit. Paris, Sér. 3 28: 136 (1909)
Procandida E.K. Novák & Zsolt, Acta microbiol. hung. 7: 100 (1961)
Pseudomonilia A. Geiger, Centbl. Bakt. ParasitKde, Abt. II 27: 134 (1910)
Syringospora Quinq., Arch. Physiol. Norm. Pathol. 1: 293 (1868)
Thailandia Vardhan., Sydowia 13(1-6): 102 (1959)
Thrombocytozoons Tchacarof, (1963)
Torulopsis Berl., Giorn. Vitic. Enol.: 54 (1894)^[4]

Specie

Riportiamo qui una lista di specie incluse nel genere Candida (la lista può variare leggermente secondo gli autori).

Specie	Pericolosità per l'uomo	Utilità per l'uomo
Candida albicans	Candidosi
Candida amphixiae
Candida antarctica		Enzimi industriali
Candida argentea
Candida ascalaphidarum
Candida atlantica
Candida atmosphaerica
Candida auris	Candidosi
Candida blankii		Potenziali usi industriali
Candida blattae
Candida bracarensis
Candida bromeliacearum
Candida carpophila
Candida carvajalis
Candida cerambycidarum
Candida chauliodes
Candida corydali
Candida dosseyi
Candida dubliniensis	Candidosi
Candida ergatensis
Candida fermentati
Candida fructus
Candida glabrata	Candidosi
Candida guilliermondii
Candida haemulonii
Candida humilis
Candida insectamens
Candida insectorum		Usi industriali
Candida intermedia
Candida jeffresii
Candida kefyr	Candidosi	Usi industriali
Candida keroseneae
Candida krusei	Candidosi	Fermentazione del cacao
Candida lusitaniae	Candidosi
Candida lyxosophila
Candida maltosa
Candida marina
Candida membranifaciens
Candida mogii
Candida oleophila		Lotta biologica
Candida oregonensis
Candida parapsilosis	Candidosi
Candida quercitrusa
Candida rhizophoriensis
Candida rugosa
Candida sake	Candidosi	Potenziali usi in enologia
Candida sharkiensis
Candida shehatea
Candida sinolaborantium
Candida sojae
Candida stellata
Candida subhashii
Candida temnochilae
Candida tenuis
Candida theae
Candida tolerans
Candida tropicalis	Candidosi
Candida tsuchiyae
Candida ubatubensis
Candida utilis	Candidosi, allergie	Industria alimentare, lotta biologica
Candida viswanathii
Candida zemplinina

Patologie connesse

Le infezioni da funghi del genere Candida si chiamano genericamente candidosi e per la maggior parte si tratta di infezioni da Candida albicans. Anche altre specie di Candida (v. tabella sopra) possono essere causa di infezioni similari, principalmente in pazienti immunodepressi.

In alcuni casi di infezione, è possibile riscontrare la presenza di organismi fungini nel circolo sanguigno, in tal caso si parla di candidemia.

Sono stati infine segnalati alcuni casi di endocardite fungina causati da specie di Candida (soprattutto C.albicans).^[5]

Note

^ (EN) Candida, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
^ (EN) Sandhu DK, Waraich MK, Yeasts associated with pollinating bees and flower nectar, in Microbial Ecology, vol. 11, n. 1, 1985, pp. 51–58, DOI:10.1007/BF02015108, JSTOR 4250820, PMID 24221239.
^ (EN) Buddie AG, Bridge PD, Kelley J, Ryan MJ, Candida keroseneae sp. nov., a novel contaminant of aviation kerosene, in Letters in Applied Microbiology, vol. 52, n. 1, 2010, pp. 70–75, DOI:10.1111/j.1472-765X.2010.02968.x, PMID 21138450.
^ Candida, su speciesfungorum.org. URL consultato il 17 ottobre 2015.
^ S.Anuradha e altri, Candida sake - A rare cause of fungal endocarditis (PDF), su Medical Journal of Malaysia, vol. 63, n. 1, 2008, pp. 75-76.

Altri progetti

Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Candida
Wikispecies contiene informazioni su Candida

Collegamenti esterni

(EN) candida, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.

Controllo di autorità	LCCN (EN) sh85019563 · J9U (EN, HE) 987007283369505171

Portale Micologia: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di micologia

[1] (EN) Candida, in Index Fungorum, CABI Bioscience.

[2] (EN) Sandhu DK, Waraich MK, Yeasts associated with pollinating bees and flower nectar, in Microbial Ecology, vol. 11, n. 1, 1985, pp. 51–58, DOI:10.1007/BF02015108, JSTOR 4250820, PMID 24221239.

[3] (EN) Buddie AG, Bridge PD, Kelley J, Ryan MJ, Candida keroseneae sp. nov., a novel contaminant of aviation kerosene, in Letters in Applied Microbiology, vol. 52, n. 1, 2010, pp. 70–75, DOI:10.1111/j.1472-765X.2010.02968.x, PMID 21138450.

[4] Candida, su speciesfungorum.org. URL consultato il 17 ottobre 2015.

[5] S.Anuradha e altri, Candida sake - A rare cause of fungal endocarditis (PDF), su Medical Journal of Malaysia, vol. 63, n. 1, 2008, pp. 75-76.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]