Fazenda è una parola portoghese significante fattoria, ma solitamente usata per indicare un tipo di piantagione di caffè molto diffusa in Brasile tra il 1840 e il 1896. L'equivalente in lingua spagnola sarebbe hacienda. Il sistema della fazenda portò da un lato l'intensificarsi delle esportazioni, ma dall'altro un notevole aumento della schiavitù.

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