Pleurotus nebrodensis

specie di fungo della famiglia Pleurotaceae

Pleurotus nebrodensis (Inzenga) Quél., 1886 è un fungo basidiomicete della famiglia delle Pleurotaceae.

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Pleurotus nebrodensis
Pleurotus nebrodensis
Stato di conservazione
Critico[1]
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoFungi
DivisioneBasidiomycota
ClasseAgaricomycetes
OrdineAgaricales
FamigliaPleurotaceae
GenerePleurotus
SpecieP. nebrodensis
Nomenclatura binomiale
Pleurotus nebrodensis
(Inzenga) Quél., 1886
Nomi comuni
Pleurotus nebrodensis
Caratteristiche morfologiche
Cappello
convesso
Imenio
Lamelle
decorrenti
Sporata
bianca
Velo
nudo
Carne
immutabile
Ecologia
Commestibilità
commestibile

Etimologia

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  • Genere: dal greco pleurón = di fianco e oûs, otós = orecchio, con l'orecchio (il cappello) a fianco, per la forma del carpoforo.
  • Specie: dal latino nebrodensis = dei monti Nebrodi.

Descrizione della specie

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Cappello

4-12 (20) cm, di forma irregolare, carnoso.

Cuticola
asciutta, secca, di colore bianco-grigiastro o bianco-crema.
Lamelle

Fitte, bianco-grigiastre o bianco-crema, decorrenti sul gambo, con filo intero.

Gambo

Centrale o eccentrico, assottigliato alla base, breve, biancastro.

Carne

Bianca, soda e consistente.

Caratteri microscopici

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Spore

Bianche in massa, lisce, ellittiche.

Distribuzione e habitat

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Fruttifica dalla primavera a tutto giugno esclusivamente sulle radici di ombrellifere (Prangos ferulacea).

Commestibilità

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Ottima.
È una specie molto diffusa nelle Murge ed in Valle d'Itria nella Puglia meridionale. In Sicilia è una specie molto rara e ricercata.

  1. ^ È stato individuato come una delle 50 specie mediterranee in pericolo di estinzione.(EN) Venturella G., Pleurotus nebrodensis, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020.

Bibliografia

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Collegamenti esterni

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