Colli Albani spumante

vino DOC laziale

Il Colli Albani spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Roma.

Colli Albani
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)165 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,5%
Estratto secco
netto minimo
16,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
06/08/1970  
Gazzetta Ufficiale del05/11/1970,
n 280
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche

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  • colore: dal giallo paglierino al paglierino scarico.
  • odore: vinoso e delicato.
  • sapore: secco o abboccato o amabile o dolce, caratteristico fruttato.

Abbinamenti consigliati

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Produzione

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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