Label Rouge

Label Rouge è un marchio nazionale francese di cui possono fregiarsi i prodotti alimentari e quelli agricoli non trasformati che possiedono qualità superiore ai simili prodotti correnti. La qualità viene attestata dal rispetto di appositi protocolli produttivi.

Il marchio sui prodotti certificati

Storia

I marchi agricoli sono stati istituiti con la "legge di orientazione agricola" nel 1960; il quadro di certificazione è stato fissato nel 1965 con il primo decreto del 13 gennaio, dedicato al "pollo delle Lande"; l'anno successivo ha ottenuto il Label Rouge l'aglio rosa di Lautrec.

Caratteristiche

La qualità superiore dei prodotti Label Rouge è garantita dai seguenti fattori:

• Condizioni di produzione distinti dai più diffusi prodotti commerciali;
• Immagine del prodotto rispetto ai metodi produttivi;
• Elementi di presentazione o di servizio.

Lista di prodotti Label Rouge

• Jésus e Rosette de Lyon

Voci correlate

• Prodotti alimentari tipici
• Denominazione di origine protetta
• Indicazione geografica protetta
• Specialità tradizionale garantita

Collegamenti esterni

• Sito ufficiale, su labelrouge.fr.