Riviera Ligure di Ponente Rossese

colore: rosso rubino chiaro;
odore: delicato, caratteristico, vinoso;
sapore: asciutto, delicato, morbido, amarognolo.

Riviera Ligure di Ponente
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	90 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,0%
Estratto secco; netto minimo	20,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	31/03/1988
Gazzetta Ufficiale del	31/01/1989,; n 25
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Rossese: 95.0% - 100.0%;
	[senza fonte]

Il Riviera Ligure di Ponente Rossese è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Genova, Imperia e Savona.

Caratteristiche organolettiche

stagione, volume in ettolitri, per provincia

(1990/91) 74,31
(1991/92) 88,6
(1992/93) 123,13
(1993/94) 98,57
(1994/95) 92,02
(1995/96) 108,38
(1996/97) 133,53

(1990/91) 543,48
(1991/92) 474,03
(1992/93) 598,43
(1993/94) 478,51
(1994/95) 471,44
(1995/96) 458,85
(1996/97) 631,08

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